位在民生東路二段的巷子內,也沒有明顯的招牌的一家日式小店

要不是騎車剛好走到這條,根本沒發現這邊有家日式><

但幸好有停下來進去吃,不然差點就要和美食擦身而過了勒

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店內座位數不多,大概就是5組左右的人數

(防疫期間店內都有增設隔板~而且老闆娘都有用酒精擦拭~~

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老闆很有個性,從板板就可以看出來了哈哈哈

但是規則先講清楚也好,後面比較不會因為一些誤會不愉快

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主食基本上就是烏龍麵或是丼飯為主,小菜的選擇也不少,價位上都算是滿平價的

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在櫃檯點完餐付款後,老闆娘會幫你噴酒精就可以入座等吃了

店裡的佈置滿簡單,但都是日本特色物件,加上放著日文歌,不小心就會有到日本用餐的錯覺呢

 

這次主食點的是狐狸烏龍麵、關西鍋燒烏龍麵,小菜則是選擇了雞軟骨以及蛋豆腐

【狐狸烏龍麵】

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狐狸烏龍麵是日本普遍的傳統美食,就是以豆皮為主的麵食,雖然看似簡單,但越簡單的料理,就越能吃出這家店的功力

湯頭色澤清澈,喝下第一口後,真的是好鮮好清甜,一種單純卻滿足的味道

豆皮軟軟的帶一點甜味,烏龍麵則是Q彈有勁,搭配上脆口的木耳絲和蔥花

不論是口感或是味道,層次都很豐富,真的就是簡單的幸福

 

【關西鍋燒烏龍麵】

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這個相對於狐狸烏龍麵就是完全不一樣的世界了

用料超多元超豐富,有竹輪、魚板、蟹棒、蘿蔔、黑輪、海帶芽、雞蛋和炸餃子

炸餃子外酥內軟,3顆的份量剛剛好,不會太多又能淺嘗滋味

湯頭一樣沒話說的好喝,料很多,可以吃到很多不同元素的食材

 

【蛋豆腐、雞軟骨】

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蛋豆腐現炸的,熱呼呼又很嫩

雞軟骨則是炸的酥脆,有軟骨也有肉,完全不油膩

 

整體而言,CP值滿高的,分量充足,味道上也很讚,下次再來吃吃其他品項!

 

地址:台北市中山區民生東路二段115巷26號

電話:0983055300

 

 


 

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