位在民生東路二段的巷子內，也沒有明顯的招牌的一家日式小店
要不是騎車剛好走到這條，根本沒發現這邊有家日式><
但幸好有停下來進去吃，不然差點就要和美食擦身而過了勒
店內座位數不多，大概就是5組左右的人數
(防疫期間店內都有增設隔板～而且老闆娘都有用酒精擦拭～～
老闆很有個性，從板板就可以看出來了哈哈哈
但是規則先講清楚也好，後面比較不會因為一些誤會不愉快
主食基本上就是烏龍麵或是丼飯為主，小菜的選擇也不少，價位上都算是滿平價的
在櫃檯點完餐付款後，老闆娘會幫你噴酒精就可以入座等吃了
店裡的佈置滿簡單，但都是日本特色物件，加上放著日文歌，不小心就會有到日本用餐的錯覺呢
這次主食點的是狐狸烏龍麵、關西鍋燒烏龍麵，小菜則是選擇了雞軟骨以及蛋豆腐
【狐狸烏龍麵】
狐狸烏龍麵是日本普遍的傳統美食，就是以豆皮為主的麵食，雖然看似簡單，但越簡單的料理，就越能吃出這家店的功力
湯頭色澤清澈，喝下第一口後，真的是好鮮好清甜，一種單純卻滿足的味道
豆皮軟軟的帶一點甜味，烏龍麵則是Q彈有勁，搭配上脆口的木耳絲和蔥花
不論是口感或是味道，層次都很豐富，真的就是簡單的幸福
【關西鍋燒烏龍麵】
這個相對於狐狸烏龍麵就是完全不一樣的世界了
用料超多元超豐富，有竹輪、魚板、蟹棒、蘿蔔、黑輪、海帶芽、雞蛋和炸餃子
炸餃子外酥內軟，3顆的份量剛剛好，不會太多又能淺嘗滋味
湯頭一樣沒話說的好喝，料很多，可以吃到很多不同元素的食材
【蛋豆腐、雞軟骨】
蛋豆腐現炸的，熱呼呼又很嫩
雞軟骨則是炸的酥脆，有軟骨也有肉，完全不油膩
整體而言，CP值滿高的，分量充足，味道上也很讚，下次再來吃吃其他品項！
地址：台北市中山區民生東路二段115巷26號
電話：0983055300
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