台中必吃美食推薦－茶六燒肉朝富店
一講到台中燒肉，大概會先想到的就是屋馬和茶六了吧？！
有鑑於上次去過屋馬了，所以這次來吃看看茶六燒肉(覺得期待～～
不愧是熱門的燒肉店，用餐時段幾乎都是沒位子的，不過幸好有線上訂位系統，不會有電話打不進去的問題，選擇了一點多的時段用餐去～～
這次是去茶六的朝富店，餐廳就在朝馬站附近，下車走過去10分鐘以內超方便的啦～
裡面空間很大很舒適，座位也很寬敞(2人也是一大桌)，防疫期間也都有放透明隔板，服務人員滿多的，基本上都會主動過來查看並幫忙更換烤網，面紙、濕紙巾和牙線棒都在抽屜裡準備的很齊全，滿貼心的
本來想說既然高CP值，那當然要吃一下和牛套餐，殊不知居然都沒了啦><也太不巧了吧～最後選擇了上等牛肉套餐
基本上每種套餐都有:去骨雞腿肉、五花豬、松阪豬肉、嚴選泡菜、日本山藥、精燉湯品、風味醋飲
上等牛肉套餐則包含了:霜降牛肉、角切牛小排、安格斯去骨牛小排、伊比利梅花豬
自選品項則是沙拉、海鮮、米食、甜點、飲品
【鮭魚味噌湯】
湯裡面的料超有誠意的，不論是豆腐或是鮭魚都很多，還可以加湯唷～
【胡麻風味沙拉】
沙拉的部分有兩種講料可以做選擇，就是一般的沙拉，一個清爽的開胃菜的概念
【炙燒烤飯糰】
烤飯糰有原味和鮭魚口味，想說湯裡就有鮭魚了所以就選了原味。裡面有肉鬆、芝麻、海苔絲，加上刷過醬油去烤，外表烤的焦香，搭配上海苔，層次很豐富。
味道真的滿不錯，雖然烤飯糰是要額外加價的，但還是滿建議至少可以選擇一個烤飯糰唷～
【飲品-綠色蔬果汁】
綠色蔬果汁推推，堅果香氣濃郁，喝得出是現打的新鮮口感，而且沒有什麼蔬菜的那種生味，是一杯好喝又健康的飲品
【去骨雞腿肉、松阪豬肉、五花豬】
雞腿肉已經有先醃漬過，所以很入味，但讓我有驚豔的是他真的很嫩，完全沒在馬虎的
五花豬油脂較豐富，我是喜歡烤到微焦，多逼出一些油脂，再搭配上爽口的生菜或式泡菜一起吃，超解膩
松阪豬一直都是我的愛，烤到兩面微焦上色即可，和前面的雞肉口感完全不相同，吃起來Q彈脆口，真的是要被融化了啦～～
【霜降牛肉(美國)、角切牛小排(美國)、安格斯去骨牛小排(美國)】
這3種裡面我比較喜歡霜降和安格斯牛小排，油花比例很剛好，每面只要烤個5-8秒，那個熟度和軟嫩度超棒的
不論是要搭配哪種沾醬或是包著生菜吃，都非常適合唷
角切牛小排相較之下就顯得較一般，沒有上面2種軟嫩，反而是比較有嚼勁一點
【伊比利梅花豬(西班牙)】
和松阪豬一樣的迷人，但油花再多一點點，所以口感上是比較軟嫩的
【海鮮-草蝦&小卷】
小卷Q彈軟嫩，蝦子也是很有彈性，吃的到食材本身的鮮甜，可見都很新鮮，不用烤很久就可以吃了，而且服務員都會告訴你小技巧，所以烤起來的熟度會是將將好～
【日本山藥】
山藥也是我的愛～～尤其這山藥上面撒了一點芝麻，簡單烤一下讓表面收乾就可以吃，脆脆的又黏呼呼的口感，真的是完美！ 完全可以吃好幾盤～～
【甜點-雪花冰(紅豆牛奶)、伯爵珍奶棒蛋糕】
雪花冰做成可愛的造型，超好拍，濃濃奶味的冰搭上甜蜜蜜的紅豆還不錯
另外我們也加價選擇了珍奶棒蛋糕，幸好有選擇，因為真的滿好吃的，上面是滿滿的珍珠和奶茶淋醬，裡面是戚風蛋糕體，搭配起來濕潤好入口
整體來說真的可以吃很飽，肉的品項多份量也多，食材很新鮮，口味上也都有一定的水準，用餐環境以及服務人員的積極度也都不錯，不愧是台中必吃的燒肉之一
台中美食【茶六燒肉朝富店】
地址: 台中市西屯區朝富路258號256號
電話: 04-2258-7126
營業時間: 11:00 - 2:00am
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